9月6日上午，校长郑晓静院士到后勤服务集团南校区中心厨房检查指导项目建设与试运行推进工作，副校长张培营陪同检查，后勤服务集团相关负责人共同参加。

在南校区中心厨房，郑晓静和张培营认真听取了集团总经理赵成生关于中心厨房服务保障功能及经营运作情况的介绍，逐一查看了中心厨房加工场地，并就设备设施、工作流程、从源头采购到产品配送各环节安全保障措施等进行了详细了解。

郑晓静对后勤服务集团在着力做好保稳定、保运行、保安全的同时，确保中心厨房建设工作按时完工并及时投入生产，为下一步提升餐饮保障服务的标准化、加工机械化、原材料采购集约化水平等工作给予了肯定。郑晓静强调，后勤工作是高校教学科研生活的重要保障，而食品安全更是后勤服务保障的重中之重。要本着对广大师生高度负责的态度，以“一切为师生服务”的工作理念，切实做好各项食品安全工作，防患于未然，并逐步优化工作流程，丰富品种花样，增强保障配送工作的科学性和时效性；在做好日常饮食保障任务的同时，更要千方百计地树立“争创一流高校饮食服务”的目标，不断提高服务质量和管理水平，不断挖掘服务的广度和深度，满足不同消费层次的服务需求。

检查期间，郑晓静还与中心厨房员工进行亲切交谈，了解他们的工作和生活情况。她要求后勤服务集团各级管理人员关心员工的工作、学习和生活，让他们在西电安心工作、快乐生活。