11月7日晚，饮食公司召开公司“入冬”工作例会，提前做好冬期准备工作，公司各餐厅、各部门负责人参加了此次会议，集团副总经理马尚俊出席了会议，会议由经理杨建平主持。

会上，公司各部门对10月份工作情况作了详细的汇报，包括原材料采购、食品安全卫生、员工服务质量、设备维修等多个方面，同时也提出了各个部门目前存在的不足，公司经理杨建平听取各部门工作汇报，对各部门工作予以肯定，同时要求各部门要及时发现问题解决问题。

第十八届三中全会即将召开，杨建平经理号召公司全体员工转变工作态度，做好安全与稳定工作。随着天气逐渐转冷，食品原材料价格涨幅比较大，饮食服务公司需克服困难，同时继续落实“三不变”原则。安全与稳定是饮食工作中的核心，冬期将继续紧抓食品安全工作，保障饮食供应的稳定与有序。在员工管理方面，饮食公司需做好员工道德素质建设，提高服务质量。公司听取了10月30日研究生座谈会师生意见，按照师生的建议，饮食公司马上进行了整改，各餐厅现已落实鸡蛋、免费汤等师生建议。饮食公司今后将继续吸收师生意见与建议，做好服务工作，同时加大监督力度，保障食品安全。

集团副总经理马尚俊对饮食公司近期工作提出了表扬，并要求公司紧抓食品安全，提升服务意识，端正服务态度，常态化、常规化餐厅卫生工作。进入冬季，各类电器使用频率加大，各部门要减少用电负荷，及时排除安全隐患，饮食公司必须高度重视安全工作，确保后勤饮食工作的稳定。