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饮食服务公司第六届烹饪技能比赛圆满结束

发布:2014-05-26 00:00:00点击数:

5月24日,饮食服务公司第六届烹饪技能比赛拉开帷幕,本次比赛邀请了集团副总经理马尚俊、曹辉,后勤处校园管理科科长马博等领导以及学生代表作为评委。

上午8:30分,烹饪比赛在南校区海棠餐厅二楼正式开始,来自9个餐厅的36名选手在主食、副食两大项目8个菜品中展开了激烈的角逐。为了规范公司服务行为,提升标准化服务水平,使公司员工更深刻理解“三服务、三育人”的工作宗旨,恪守公司“四线”工作准则,大赛选手均来自各食堂一线员工。9个参赛队在赛前多次练习、精心准备,以良好的竞技状态展现了饮食服务公司的风采。比赛中,选手们严格按照竞赛流程完成了必选与自选8个菜式的制作,充分体现了选手扎实的烹饪基本功和创新水平。经过激烈的角逐和评委小组公正的评判,公司西军电餐厅、导航职工餐厅、学一餐厅分获团体一、二、三等奖。

此次比赛有效的促进了公司员工间技能水平的交流与学习,展示了饮食服务公司良好的精神风貌。

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